上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。* s2 X5 j2 y. C0 p5 j; p0 g6 I
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' s7 @# Q0 q! c- ~9 l. d! ?* ?4 Q准备工作就绪& N; r8 v2 y! U

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这是切好的瘦肉丁1 h/ J. w# |( @. ?; [0 J, D
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5 [7 @! b  s1 \  A* Y切好的洋葱丁和土豆丁  x+ _4 R6 i0 r7 d$ V. M- T" c
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一点尖椒丁
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  Z4 V+ P7 W) ~% f一个花卷" [; N) s  b* c9 b2 D
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呵呵，花卷切成小块, A0 N4 l/ b7 i# z8 f
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可: C; \' y) D6 \3 ^  ^

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5 a  q2 z* N2 _切好的胡萝卜丁
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4 u# V7 r! a1 J" Y2 H5 h! [( _& F橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
; g' f& F: r  e  b最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。) ^/ k$ k" {* g2 W9 e
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步5 N5 B. B3 y7 f9 c

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第二步+ d: C3 f+ r8 w- n3 |# h2 A
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/ e9 z" O9 f6 U第三步
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第四步，放花卷3 ^! M$ H7 V/ A4 C# {
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下面是认证照片：
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成品出锅认证图5 Y; H1 ~4 W- N$ M

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9 i* K6 m+ o+ ?7 H- @% i胡萝卜认证图. S5 f  l2 ?" V3 m+ H. Q
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我的左右和戒指认证图0 V5 b, \0 W* q& v
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2 d- \; n, S# n  s' J我的左右及戒指和纸条认证图
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- n# G3 @# M& o1 h5 d7 c多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
- w0 s1 H% i# H* F这个菜或者饭比东北乱炖还乱
; t: I1 p4 w. h1 D- Y& c包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的