上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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% ~0 R/ r m( v准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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?% Q2 \8 R* Z% k" _1 A: ^% z切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁
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一个花卷
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! n3 s8 V3 z D* l呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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% ^: a+ v9 L1 g/ E橄榄油
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" v; B9 r" L8 u2 F下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
6 y4 t* ^- p, ]5 c- v- _% _2 p6 g最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
9 C& r+ k6 x; h# [% }因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步
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3 Q8 Q% u5 {; S- [$ z第二步
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第三步
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1 j- A1 C" Z' f+ V& a+ D3 [第四步，放花卷
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9 ]( c6 j6 D& X p7 u p下面是认证照片：
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+ a' P3 l5 _$ H. L) n成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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j4 _ T5 F4 e& U3 n. L7 J* k
, B$ w, j- x3 U( I我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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R' y1 b# N: J O3 v% W X z1 |; z' v
多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。
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