上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。) [( v5 j, D9 ^! d' ]! j
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准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁2 T! B1 \: _) ]- q2 N4 t- n, x7 R
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" s8 T3 d$ A, e1 Q. }# M一点尖椒丁
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一个花卷' Z$ V) C" O5 J0 g: S; k# {
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$ p5 z( [0 J% h" i1 ^' _$ @, ~呵呵，花卷切成小块) [8 [) d; V7 A, z+ ]' _9 z
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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7 f8 y7 {9 ]" Y) M0 o$ Q切好的胡萝卜丁5 `6 @' N% y7 B! J
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橄榄油
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8 r  f6 ~& }6 B; Q2 ?/ Z9 O2 h! G下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
9 j1 a. a- J( X# Q3 d0 A* n最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。* `/ g; ?0 h8 R, X
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：9 [# O& O3 a" Y/ _$ F9 I( M0 l3 h

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8 ^' W1 T7 R6 ~; H第一步9 d. i/ m3 j6 X: ~
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第二步
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: U; x! |: B, D: w第三步9 B0 m3 n, w, G- R) W
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( G8 l* n) _. y! I$ I/ \" v第四步，放花卷- R5 Y! P" `8 r- N' g
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下面是认证照片：
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0 ?2 Q: M6 z+ E% g成品出锅认证图
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, N' t* I5 `: [/ L, z. L& k胡萝卜认证图5 V9 r5 K; v# |6 _' X
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' J& i: m( p, G/ {7 j, f% V5 c& c我的左右和戒指认证图6 M8 l* o8 a* M0 q7 t  m* j. P

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6 t" {( B6 B" `/ u我的左右及戒指和纸条认证图
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+ I- Q) p" Y) o5 X) ^多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵6 O9 Q  @# t& m: |2 E1 [% i1 |
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
4 t+ V/ u; i; Z- \包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的