材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)% [0 P5 C* e6 `9 o: d+ I% f
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
9 g( Y4 w0 B$ s$ C          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)- E% b, s7 D/ w+ T, Q2 R( T
          水    大半罐
9 c8 Z; G  \; ]0 [          MILK/ DOUBLE CREAM 少少( g  ^) p- i9 C" o' E* g( m4 c
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！9 }9 x2 P( X9 e
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！! i6 |, a$ N  _* {
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)5 y+ f4 ^5 ?: ~3 x: s, {
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
, b$ U# e3 O5 m7 ]# ^& _$ {. i6 @8 Z4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！! O4 q9 G  j4 @* u$ L( w0 I
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS- P. c: v2 ^. u- p7 s$ x" E1 I8 t

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美食啊，看着都有胃口。
: B8 W, M% \% L' d1 t/ s哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主