法式牛奶甜米粥
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) c2 z1 ^" Z/ k$ `+ Q[原料/調料]
! ^) W9 c  n# A& a0 E　　牛油 50公克
  O! p/ A% g' p0 n' \, R* }　　米 50公克
* V: k, M1 [& [5 A( P8 x' z　　糖 20公克
8 d8 R3 n9 x4 P$ s! R" O/ A　　牛奶 900CC - p! }& U1 L* k
　　豆蔻粉 少許 5 r- K% W8 n8 M  S- w2 u5 f- h
　　檸檬皮(切細絲) 1/2個量
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　　[制作流程] - ]0 p+ V% K# D1 j. m2 x
　　(1)準備壹個烤盅，在烤盅四周先塗抹壹層牛油備用。 0 q3 p5 }0 n5 O4 t
　　(2)把米洗凈後瀝幹水份。牛油切成小丁備用。 & B$ @0 @1 h( W+ W0 N4 U# M9 O
　　(3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中，撒上豆蔻粉。 3 g6 y2 P: y( N: I- ^+ `" _) p: R
　　(4)預熱烤箱至150℃，將烤盅放入烤40分鐘後，用湯匙拌勻，再烤2小時後即可盛出食用。

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