[其它] 冷热鸳鸯奶茶

冷热鸳鸯奶茶
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材料：* p! O. u. n( ?' L% v1 E
红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升
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9 [% M! ^9 B, I( a/ L作法：
4 u5 t# w) l# |6 ?0 }; O; U( e1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用
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2 E1 _/ Y7 @  ?2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶
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3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀4 ~1 u! q' [2 |" [* T. L# o- Q
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4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了
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7 S" o4 z% s5 k: ^& h7 l$ j建议：9 y: I/ W7 K) S. w+ B) t( B+ A

1 {$ V$ M, f$ v" k1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊
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! h) I3 i4 ~. A4 e  W" x2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟
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+ b9 r0 x* |$ O$ S! q9 a# [3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了% @, F4 n1 D$ j' z5 [: P; q
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