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三大原料:鲜蘑菇、 香菇 、板栗
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五种调料:盐、 味素、 糖 、水淀粉、 植物油
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7 p1 \/ V, W" w2 V& ]制法三步曲:1.板栗先在锅中过油一两分钟
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- U' t+ G& T9 m* x) l! H 2.将板栗捞起来沥干
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3.加入双菇:鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。
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3 l+ V2 d/ X( F" v2 N烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜,色味具佳!