奶油冰淇淋+ g' j" L" I7 b: t" i- B

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主料$ ]9 c& v3 C: f+ ~. D
淡奶油300克        鸡蛋黄3个1 f7 j3 p7 |% ~1 l4 [
牛奶220克        白砂糖100克* B. _3 ?% s* {0 n
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。1 u; N) L* t& |3 \& e. t1 Q# ]2 v
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2. 蛋黄加糖打发到粘稠。; P" k3 J0 L* Z1 E

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" b! h' V0 R! c: K2 W# q+ F3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。& I# E$ z/ x5 b

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- m/ R0 }1 n5 K! a/ _1 l4. 奶油加香草粉打发。2 {2 D- A6 `. M* ]/ u
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" S0 e  O; m$ E% E7 s: f5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。, _& g! X* H) Y9 x" x
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& Q: ?: @8 c$ q( U% n5 k6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
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( J9 U& ]0 [1 \% L5 m0 }7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
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老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊