[pp=btta]因原帖：
http://www.semin.us/luntan/viewt ... 9%C0%B1%CD%C3%CD%B7图片挂了，所以这个帖子暂时作为保留，但不予评分[/pp]
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原料：9 p' {5 Y4 E+ q* u9 V+ D% x
1、兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的PP了）。* H& ?5 G( N7 j) x
2、豆瓣酱一大匙。 F- I$ p0 \2 s1 M7 \6 N+ A& I
3、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。
! [2 i( F' d" ~3 \' B2 o4、花椒粉一大匙。
; Z' z' z; F" Z" N; W5、卤水。
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做法：6 g! G3 N3 I$ b# a3 _* w+ l
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。
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捞出装盘待用。
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0 o0 V1 U9 }; n/ z* M2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
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. Q2 l( _: a/ k0 G' L% B) b( g3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。# u% X. m9 x* G
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( s/ P" _* c4 f- s$ n# S" e4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
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本帖最后由 btta 于 2007-2-25 10:31 AM 编辑 ]
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