U: T5 F& k! U% O% L2 z( b  O做法:* T+ h3 w3 A# v% I% V' d( G  g
1.猪肉洗净剁碎,加入盐,糖,生抽腌一下,莴笋,火腿,蒜苗适量# P  h. ]4 b, D$ [" [& e4 Y
2.莴笋削皮后用切片工具切成薄片% E( y: I. F* o! {1 S6 i* P7 z
3.加点盐腌一下后洗去盐水,滴干水
: k! L( t; m# Q4.蒜苗放入开水里烫软,撕成小条- X: m( e4 w/ q8 }5 o
0 p; X5 E  k& A1 R: ?
5.火腿切成和莴笋大小的薄片,放在莴笋上,铺上肉末,卷好用蒜苗绑紧
# Y* e  q# c$ ^4 @, C3 Q" j- A6.肉卷放进水已烧开的蒸锅里
# A* w- E. s0 D1 m. o7.蒸10分钟左右) l4 S" n7 I4 m) P3 N+ h
8.青红椒切成小粒
  L2 K$ O6 V+ ^$ X1 `
) `; |/ B) g5 h4 R9.锅放油,放入青红椒粒6 f0 c- Q2 m( q" e9 Q
10.放入蒸肉卷的水,加入盐,白酱油,煮开,放水淀粉勾芡
' T- B( T# \+ N  |6 u1 |1 x 7 G, v8 m0 w& [
把芡汁淋到肉卷上即成
* l5 [3 E% j! r& Z2 C! v 9 G+ q/ Q( B% Z+ B
近距离看一下* p. d& W' ~* k4 k7 n0 a
- X9 t) d7 J, }& N' P/ K
) g$ J& o! X* l
用同样方法还可以做成冬瓜火腿肉卷和罗卜火腿肉卷等

很不错啊。 看着流口水，我自己在家也做过这类吃的，比如说培根金针菇卷，味道也是超级好吃~！

看起来很好吃的样子，这个一定要自己试试做一下

看起来很不错，看着流口水，有机会一定试做。

呵呵，就是麻烦，抵不上我两口就没啦，不过瘾

比馒头的造型好看罢了，及费时间又费精力,好成绩