所需材料：
: I/ |" \6 @6 n; D抢蟹 ... 2只, q' h9 b0 y' F# k+ U8 _
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 & @2 C8 L/ I" t# j8 o; w
作法步骤：
9 a& W. ?' ^4 u) D1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
( }7 h  o' H6 h, Q) X3 L2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。
+ B* T8 d: n9 ~' T  [* @2 U. Z备注： . p, J" `- m) N# H4 Z  D
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
; H" y% d. Q. h2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
2 ?+ H9 r! I. f$ I见笑了 7 `$ E$ m) e0 p" {: Z
很少吃 因为在内地。