原料：
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, i7 ]- N, L' z猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。
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做法：, ]) \2 Y# u: g( P$ M0 A, ^2 H1 r' W

( K! R: t, Z, ]1 H% r7 p3 K1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；* B& ^, J* p! G9 S. Y& R0 Y
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2、葱姜蒜干辣椒炒香；7 I5 N( ?2 K: D9 g/ k
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1 r9 I! r  [3 ~3 A" T3、放入雪菜炒1分钟；8 `0 s+ T4 ?" P* \5 M

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4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。' u8 K; @$ ?, L; @0 E

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拌面首选( T% r, _) Z) I8 u+ z
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雪菜和肉真是好伴侣。+ q: V- O" j3 t6 @4 A; F

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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面