料:连皮五花猪肉 400克 青蒜 2根 青椒1颗 红椒1颗   姜片5片
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调味料：郫县红油豆瓣酱 1又1/2大匙 料酒 1大匙  生抽1大匙（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
' @+ i' G$ x2 j$ J* A0 q.连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。% w+ v! O' {! U
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2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
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+ \2 H4 w6 i' R- E3 s5 m, u3.锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。
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0 ^  J( X* v1 j% I& \4.加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。: X% z5 `% x4 c6 `' Z$ g1 J, K1 R( }
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5.翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。9 B1 U2 {, V- j6 H- C0 r) d
（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）+ n1 J& n: F- q: M; {9 g

. |, D9 C8 |# }' S+ r$ a, F; n8 V6.投入青蒜白及红，青椒) w, u! K* l- a" u' _8 r
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7.翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可。7 j6 B8 ]* z% L
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8.最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。+ }: X$ E; q6 w9 L6 G, y# ~
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最后补上一个做 <<入口即化-红豆椰汁糕>>椰浆的图,不是一般的椰子汁.这个在商场有卖的.

LZ看不到图啊，还有回锅肉虽然好吃，但我觉得还是太油腻了，饭后应该配个水果什么的