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1 y( T& g+ m; F" F. a食材类别：鸡肉 味道：麻辣
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适宜季节：春
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6 K' p; s+ I. i: l) T2 D3 I　　色香味：麻、香 : Y9 L; R% w  v$ d% U; ^' |% Q
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　　主料： 蒸烂的鸡1只, 什件50克, 菠菜、水发木耳备25克。
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　　辅料：油1500克、酱油40克醋25克、葱花、蒜片备2克、料酒30克、盐l克、味精,l0克、白糖30克香油、l0克、水淀粉50克
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　　制作：
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　　1)什件切片用开水焯一下。菠菜切段； . O! k# S6 |' g- ^! ?1 ~

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　　2)用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁； $ j' i: V# D% q8 c8 X/ E

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  X/ a$ e2 R' \! M1 m: O　　3)炒勺内放油, 等油七成热,鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条,码放盘里； , A$ ~; a5 R4 r. V
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% E+ M9 \' w8 @6 x$ r) D6 Y　　4)倒上汁炒熟淋香油, 浇在鸡肉上。

真奇怪 发了图片怎么老是显示不了？ 哪位大哥帮忙告诉一下