红烧青鱼段[图文]
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青鱼块，剁椒一些。1 [9 L1 j* T: ^/ E, k  g* {0 n

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做法：
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6 D  B5 x- Y/ Y" X' f8 }4 L步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。
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步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。5 w; ^5 T6 @- h2 O; I. r9 c* o

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步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。. I1 Q2 Y. B4 s8 b  H! A; w, ~
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9 B! J/ W/ L8 L( m. v' A步骤4：用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。时间不早了，我要睡觉了，不然明天上班会没有精神的^_^。
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介绍得比较详细.图也配得相当好,色彩不错.

这种青鱼应该是淡水鱼.我们这没得卖.只有海青鱼.只能过眼福了

这一道用家常做的鱼，看上去有色有味，肯定好吃

不用说这是一道味道鲜美。可口的菜，不过最好不要放辣的支持

介绍太笼统了，要有详细的每一步的技巧和火候该如何掌握就好了

色泽很诱人，不知和剁椒鱼头用什么不同呢。感谢分享~