" ~( q$ z0 G6 ~

3 X- o6 Q5 q/ ^  _4 g" Q2 c$ _
) z1 k* \( R$ b6 t( i6 k这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。' ^  E1 w3 n1 x% I
昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。( D8 C$ @. m" J7 L' K3 B

1 I& {# z6 z3 m* @材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
  Y$ x! u9 K7 I9 R做法：- a1 V' ~' m5 y- ?
1、将五花肉和莲藕切片待用。
: Z+ v, C4 g4 d2 x3 e! F
- W2 ]: k( b, x: E1 t
2 q8 i, b5 b# s" e8 `( U. }0 z- }8 Z) v4 N1 r( o5 E0 p; ~1 h
2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
/ Y8 p8 q5 o4 i
: E) c8 \8 P7 \
! c& u9 y3 Y# P& S# Q0 l& C- g: |: w$ {6 p' r' G' q
3、下生抽、老抽调味调色。
9 O8 f! t1 v1 Q& B2 [# w7 {. w8 o: d+ c
: P2 B* B& g% x& n7 t: B
1 V9 H+ I" U; C6 E7 S( e& K$ ~8 Q4 n  w) h& I" C
4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。
/ u$ h2 v1 B$ S' a4 k
( N4 W# J  s; D0 H  p$ A- r1 a; ]9 @% ^- c4 f$ e

5 Z; W6 I  ^* ]7 M5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。4 h% |/ E, v, G- I1 X7 @) L
- i, x7 q% F9 G% _0 c: X

5 V. U) ~5 J) D- B3 N. }0 [$ v" J

看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。