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. z, u3 B: y$ E! n( Z+ D* q' u这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。$ d1 c$ U3 q$ U2 p' D! p& W; w
昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
9 H) v, }4 X' |* Q做法：
; O2 W2 @0 b1 R7 e. ?1、将五花肉和莲藕切片待用。1 C0 P3 D8 H( M5 T2 C5 H1 N3 X
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2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
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3、下生抽、老抽调味调色。: H/ }3 ~0 Z% b9 X0 F

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1 }$ u+ d3 T# m0 @4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。1 x% ^) u9 w" h% v
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( p! a+ P4 A  j$ b5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。