原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然
: W+ F& s/ i- z1 y1 Q2 `8 z0 P, S5 _8 o, H. P7 s1 _# ~0 _
肉片切成大片就OK了  N: D- F# u+ f8 `- N' c
0 Z. [  i. s. I. |# v

$ E) k* G5 H" }( Q0 o这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！
9 A4 t% p+ r" c: @6 l4 X$ L/ A& }+ }( U3 a2 C: A
, E2 N/ E, Z- g
生菜洗干净就OK！
# I+ q) x0 ]7 s; l
8 V% {6 T0 M7 `, I' l$ C6 D
1 H$ N5 [; Z+ x, D) d7 Q" I先炒肉片，像炒籽然肉片一样$ Z) X! s0 c+ Y! C6 M* L

" V6 J1 v8 N- `' [" h, y4 f 6 c* y5 |6 P5 b" @
肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。  w. e) W% E% b4 R% c
0 F2 C  ^6 z" A2 n2 t) p* r9 j8 T
6 {+ y6 B" V* W5 b: E- _. S) F
我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！
9 r8 I  {$ s; |6 n, n6 U) Y4 }# }$ F
9 [! N/ A  d4 J9 _  P7 O. s% r 3 W( t  W* ]  x4 S$ e) \/ Q" [
MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！# N: t5 E0 Q' C( q& T4 B) h

4 J9 M& Y8 K/ p  M
" N' u6 z- G" gMM吃得开心呢！嘿嘿！
/ q! W( e+ s  m5 ?+ W9 l! o$ S  f- p
[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……
* C! _0 b1 T1 B5 g. w0 r楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。! m( e/ C% ~1 W7 r7 \$ ^
这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位
' Y8 K+ J% ~2 a# [" `1 y& X3 `楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了