( a; k" @; O6 `1 |# f0 o* Q# R面粉加点盐,和面,面和的差不多的时候在加水,上拳头按啊按啊按,一直到面软软的,开始沾手了,放到一边醒着去...时间越久越好
; W, x# c* |2 \
, ~4 ~: ]: p ]3 z; c; K
圆葱剥皮清洗干净,切碎,虽然我使用了各种招数,可还是辣的鼻涕一把,泪一把..................
; I) z4 d' [8 ]$ H, \& U$ P" b
肉馅放油一个方向搅拌均匀,加酱油.五香粉.香油.姜末一个方向搅拌均匀
1 }; `# n( x. Q) W# \# V
最后把切好的圆葱和肉一起搅拌就好啦
; R1 q8 l/ d$ M
$ L- K; C0 v* d. w( W7 u. y准备面剂子啦,面软软的撒点面粉上去,用手揪剂子,之后按按平,装馅,收口,在按按就行了
/ D' R$ ^. r9 \& g9 R1 }
: t. P, g$ t: |; H0 c* N放到锅里烙吧,平底锅最理想了
2 U ~4 s5 A4 X1 |馅饼烙好啦,金灿灿香喷喷,开吃吧
8 t7 i2 K/ ~. O
