名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
$ l$ G* {2 {! F口味：营养早餐) P- E8 D$ H, b1 k, N! Z; ~' E" b
主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆
3 Z$ V/ M$ j, g, j辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒  S+ x, p- m/ S" l+ n% g5 S
做法：# i& J$ Q2 P& V2 y/ L6 i5 \

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1 H/ u. ^* X! D' U2 u1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
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2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~% [+ l# o" ^/ y

. C7 D4 J" z3 O/ F! y3.把土豆炸脆~~
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  m$ T3 t* y- q8 w" B7 \4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。
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5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~) m( `$ b) f- u5 F' I9 L8 X
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~3 \$ [& P% c) L4 m' a; |. B# e  [
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~1 ^. x; v1 m/ k
         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~
( `3 _- U, ?& e5 a0 u         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康1 \  N$ P& Z4 }# a/ \
本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出
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% \! p4 w5 B' b4 J[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表
. e, I& r% o/ w( d不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

$ }4 ?  X! U' n兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~