自制美味的蜜汁牛肉脯

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材料：
+ p3 v; M6 \& |! P! G$ \　　牛肉馅一盒250g   o% l. ?" e! k4 g1 {9 n2 w
　　鱼露 1 汤匙 $ |8 V, S. p' r9 _7 [  f
　　生抽 2 汤匙
! B- }/ M' C% M8 Z　　老抽 2 汤匙 2 j4 J& L! P, k: v1 F  v4 [: _
　　绍酒 2 汤匙 5 |. l+ @0 [$ E5 W9 m
　　砂糖 1 汤匙 % K7 R+ K$ d% }5 `3 }+ n
　　蜂蜜 少许
4 N& K* R* w$ O( d4 y( p# t6 B　　盐 根据个人口味(不放也可以)
  R( x- D' `# D- {: u9 ^　　鸡精 少许
% o7 ?1 f% b1 f　　蛋青 1个 7 u6 ~) P8 {7 [: y9 ?  M* [
　　少许淀粉
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6 b- Z0 H' o! A7 l　　做法：
4 N& w* F/ H2 X- `5 h2 @　　1、除蜂蜜外的所有调料混合在一起， 和牛肉混合一起,搅拌均匀 3 `! Y; t" f6 e  P
　　2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，把肉擀成薄片
5 ?; A% o# F# p1 ~# `  |　　3.预热烤炉，180度烤20分钟后转至125度再烤15分钟 9 U9 H9 Q; J; ^1 b9 a6 I
　　4.勤劳的朋友可以在肉干烤到7分熟的时候将肉干反过来继续烤，不过不翻的话也可以的，只是如果两面都烤均匀了会更好吃^^ + s& s, \8 a0 p+ ^( E9 h( X
　　4.取出烤好的肉脯，在上面刷上蜂蜜
' [6 J9 \  n* O& L" \　　5.用200度再烤5分钟，出炉: ?2 g3 R: T2 ?
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