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[热菜] 最爱之 青椒土豆丝

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最爱之 青椒土豆丝

[]img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080313133237110.jpg[/img]9 ^- m& n" T- S0 f

- Y8 b& A( B- Q% U1、准备原料  i. t! T  u0 M! w8 @4 _" f
% ?5 U- |- s/ i! p. ?
2、热锅热油煸香姜丝、辣椒
. Q3 U- J& t* v+ i9 ]5 M+ n6 ~9 c* t% [% v& Y5 G0 k' h. W( `7 w
2、加土豆丝大火翻炒2分钟, a3 s7 F/ E6 P+ C4 ~9 @
3加彩椒、葱~继续翻炒5分钟9 y( i5 r2 o" @3 r
; T6 M/ z( j% Z6 ~& L
4加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味,就可以出锅吃咯~  l; Q) X, V2 g* ~: L/ E( F" |
* W0 U* ]% z) a; N- w
我会的最简单的一道
. l, g+ m; o, G& K) Y7 z. x/ y0 V: L+ N( C- K, B
[ 本帖最后由 lzdydj 于 2008-4-12 16:54 编辑 ]
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-4-12 19:16

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呵呵,这道菜很有创意,也很容易做的哦。对于上班族来说,再实在不过了,新鲜美味又省时间。谢谢楼主。

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楼主,我超喜欢是青椒土豆丝的,和朋友上小饭店一直点它的,你太了解我了

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真漂亮,肯定不错
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这道菜最我记忆犹新,我在山西吕梁的离石吃过最好的青椒土豆丝,刀工可穿针,味道酸、脆、辣、带点麻,这是美极了;建议楼主再做时,土豆丝切细些,在水里泡上30分钟,要换2—3次水,这样会酸脆爽口。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-4-17 19:39

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我太爱吃着道菜了以前在上海馆子吃过,也很好吃的!

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还是野山椒炒土豆丝啊!最好吃了啊!~~~~

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我平时爱吃这菜.现在看了介绍,觉得还好,要是我做,还会放点剁椒进去.

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搂主这个青椒土豆丝颜色真的很丰富!!不错不错!!下次自己也搞一个吃一下

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我比较喜欢吃酸辣土豆丝,如果在土豆丝里加一点花椒和辣椒就更好了!

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