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(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。
8 W" V$ s1 N2 X* K# W(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。
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(做法):
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1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
+ \* f( P2 u# C) |; ~; d2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。
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3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。
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4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
: s" Y& T4 z: R! h8 B9 o6 H( y# e 现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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