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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤

0 S/ l& g1 f& S
(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。
8 W" V$ s1 N2 X* K# W(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。2 Z& }/ ?/ i3 c6 F3 h" c
(做法):6 j; h# n5 r5 M: @" A+ u! e' K
1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
+ \* f( P2 u# C) |; ~; d2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。1 F7 ]6 l( K$ k7 C; V* P
3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。7 \- j" v9 C) I# W3 Q9 ^  U
4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
: s" Y& T4 z: R! h8 B9 o6 H( y# e  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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( q1 B& d7 a/ [[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处
' ]8 m( |( M3 F. p# ~1 M- I6 c" h8 }  r2 f
改天试试
5 a1 V! W9 K0 k4 x) }" o4 G图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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