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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤


0 Z9 f0 N4 T# t& Y5 S(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。8 r' ~" i# K) l4 v7 _1 s+ a, W% Q* ~
(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。. s+ c$ B1 D% L$ k7 w3 o! c
(做法):
1 w; T- l/ A3 S" p; P; `1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。) H/ I/ B1 \$ g/ S: T# f" D/ y
2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。5 d2 V3 h2 m3 e1 I9 b( d
3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。# a1 \. F# t. M, u$ D# `1 z8 P, I% m7 y
4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
2 N9 _# K6 `" K9 U& f! p; W! ^$ S  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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! S" S- u) b$ D# g9 x- O  F[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处0 I7 R6 N; H* N) D' Z! j) `- G

& E+ t/ `! w5 S改天试试" g7 |$ d4 p1 F" i  |4 }
图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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