[热菜] 简单易学的咖哩里脊

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7 Z9 r' T3 a0 H9 u% o材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉/ c* H/ t& R  a: A0 r  o2 p8 d
调料：盐、十三香、油
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做法：, S7 p) Q3 U9 E" F% I" W3 a
1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。/ N3 ~, N1 \2 T* [
2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。
0 b) U% C1 T' t- f2 i+ t% X& n' R+ k3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。
. \* g- n$ r; o& Z9 t+ e0 W4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。3 b  q; t* V5 X' l
5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！
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PS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。3 X6 A5 u5 o4 B) v8 T
    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。
* ~& |* v+ S5 Z. k& K1 ^% ?8 ]: @    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！; M! b# J+ }! }/ E# U6 ~: s
    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！+ ^5 t" d! F* H: D
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