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原材料：# {6 }) ^6 K; T- q
母鸡半只、山药、红枣
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7 k# W; }2 ~  P1 y: J  \  e/ k5 z调料：' z8 V2 D) K) [% m
老姜、香葱、盐、干花椒少许
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制作步骤：
) F8 |5 `5 X) D; n1、山药洗净去皮（最好戴上一次性手套或是套上塑料袋处理山药，要不会麻手的~一定要小心呢~~）切滚刀，红枣洗净去核备用（不去核会上火的，兔兔是警纪卡凡TX的教导~~嘿嘿~~）。
- ?6 o' O5 `7 w0 X. \2、母鸡切成小块（便于使用的大小就好~！），先在炒锅了炒干水分。( _4 C) n5 n0 v% W7 j; {
3、炖锅里装适量的清水，放入姜片，香葱（打个结就好，不用切段），少许干花椒，待水开后，把炒好的鸡块放入中火烧开。
5 T! B# Z6 K( o* `, k1 u5 R1 E5 i4、待鸡块炖熟后，放入红枣继续炖，待鸡块炖软后，就可以加入山药了，转小火慢炖至山药熟透就好了~！
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鸡汤很清甜，宵夜可以用剩下的鸡汤煮汤汤饭~！美哉~！
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这个鸡汤没吃过味道怎么样我是不清楚 不过卖相不错 只是汤面上那厚厚的一层油倒是让我望而却步 建议lz在喝汤之前 可以先汤面上的油给撇掉 这样会更健康

好补哦，现在是冬季进补的时间了，可以试试，就是味道不大喜欢

没放酱油哦！南方的做法吧？不知道味道怎样？！！

希望楼主在写明这道菜的用途和好处，这样是不是更好呢？2 G) _4 S! s+ N$ H0 v! b
做法写得很细，照片也很好，很想做一道试试，希望可以向楼主作出来的样子！

这样的口味很适合我啊.喜欢.什么时候我也要炖上一锅这么好的汤犒劳犒劳自己

我前段时间忙得够呛，也该进补一番了。& p( J! Z! f$ [2 W- q
看到楼主的菜肴，补欲大增，好，周末就吃这个了。
" p* Z. e# ^2 W3 x呵，谢谢楼主。

真是色,香俱全,我想味道一定也差不了,谢谢楼主分享.

我正在照着楼主的步骤做，期待呀～～～" d: T: b! Y' h; u! Z% R7 P: C
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无比的期待，：）1 e0 ^8 {8 b. c4 _7 ^7 a9 V
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谢谢楼主的帖子和图了，等吃完，我来和大家分享经验

感觉这个菜应该是补品哦 ，想尝尝什么味道，嘿嘿! ?" A* ?, D& O  \' C
不过看下面的照片，好像油的很啊 6 H$ E( T! G. |9 o+ {/ W3 d
不过谢谢楼主分享了