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[甜点] 你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

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你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)
9 W+ O& T# d; Z8 s* v/ u/ W
( A, M! Q* y* z" }- S简介- e! W+ i5 n1 y/ W. d# m
棒棒糖的外形,蛋糕的内涵,合二为一,又讨喜又好吃,孩子们的大爱~
- l9 Z/ i) }% I3 W  F用料  
' |( O' x5 q3 m% o6 T! a/ ?鸡蛋
4 b$ x+ m' Z& |: v/ t0 S2个6 E; ~: }+ E( {& Y4 }1 Y0 l
细砂糖: Y$ _% F  k- {
40g6 Z2 n; U$ @3 c2 r: Y  l' u# o$ n- S0 \
低粉
7 R1 m: n8 T9 I7 \+ S. a2 ~1 A, U5 Y$ w100g. g& q& F& f, k/ }2 r) A
黄油(融化)) a. A  U! V: M# [0 j
80g/ q0 W' a% g, [$ ]4 A( x2 e2 @: b
纯巧克力
) `* v( I. K: j( x口味颜色自选
7 X% w9 A  ?" f/ @  d4 C你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)的做法  " Z% L8 ^" l4 Z/ I% R
预热烤箱,170°。鸡蛋和糖打匀后,筛入低粉拌匀,再加入融化的黄油拌匀。面糊装入裱花袋,挤入模具10分满。- z2 ^* f: T& o

. n" y5 W0 N7 }8 [, z4 Z放入烤箱,中层,170°,18分钟。
4 t* q; P5 C; {; c3 c1 v( I. D
7 R. x1 m0 s/ i  `0 l: H5 c烤好后,取出晾凉。
" R) |: g& V8 _& V, Q* K4 M0 s0 E: i( \( o, z2 e/ w1 z: \1 L, G
按自己喜欢的口味,准备好巧克力,隔水融化。( B9 g; j8 y; u7 _/ p+ g
0 ?. @* ], [2 V. f4 A
把晾凉的蛋糕球插上纸棒,挨个裹上融化的巧克力,插在蛋糕模具上的小孔里晾干。
3 I. q: q+ E% y; e% t, Q
; r; l7 }  e6 s9 P: Y0 D, b2 v之后,就是自由发挥,随心所欲画图案了 ~9 B. @1 O, i9 p2 J/ U& T  P7 V" L
, Z9 j9 O4 s1 w; W
小贴士
% i. I$ G/ O$ v' Y! M1、巧克力一定要隔水融化,不要沾到水,融化的温度也不要太高,基本上保持巧克力温度在40度左右,就会慢慢融化了。 2、因为是给小盆友吃的,所以巧克力要选用纯可可脂,而不是代可可脂的,不健康。
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-12-14 20:36

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做的很可爱呀,而且十分的吸引眼球,做给小朋友肯定喜欢。

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