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酒香肉骨头的做法
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主料:猪蹄、排骨
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辅料:大葱、八角、姜、小茴香、桂皮
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调料:盐、白糖、酱油、料酒
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烹制方法:
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- i/ ?& n: f r% P1、锅中加入适量清水,放入葱姜片,烧开后将猪蹄、排骨放入烫一下取出,
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' \1 c w8 V8 }2、放入电压力锅中,冲入适量开水,
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3、放入大葱、姜块、八角、桂皮、小茴香、酱油、料酒、盐、白糖,
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$ u: J. a7 a5 L5 w! g# r4、选择炖肉档,15分钟即可。
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特点:咸香适口,营养美容。