版主评語: btta

请补图后重新发表。

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自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。3 {8 |$ w) e  K: N7 `2 f6 e* v+ @

2 N4 [% O7 R' @% f! t$ T主料：猪里脊  250克
9 v1 n8 t% `6 }1 J辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许" Q# y  H' E2 g! t
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做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。9 L. ~( H: b: Y2 J* O, r  C: @; v
         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。
4 B. m6 R5 g, n- C! v" o1 ~4 @         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。% E! ~3 i. j  }: K

% m$ x+ s! D& q7 c; \特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）
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还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。/ w0 }- Z6 i% V. X3 E
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？6 w6 ~7 B5 B# V- B

- `9 \$ k1 @: O# E% u8 o好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了