彩色米饭烧卖

原料：面粉200克、凉水90克、盐0.5克、八宝饭250克、胡萝卜50克、青椒30克、鸡蛋1个、芝麻油30克、盐2克。

烧卖馅的做法：

1、煮一锅八宝饭，其实不一定要八宝全齐的，可以只放了黑米，小米和白米等容易成熟口感较软的材料；

2、打一个鸡蛋，在锅中炒散，不停的用筷子搅散，鸡蛋自然就煎成碎块状了；

3、将胡萝卜和青椒切成细末备用；

4、取一大碗，盛上米饭，等晾凉后加入炒好的鸡蛋，胡萝卜和青椒末，加入盐和芝麻油，用筷子反复搅拌均匀，或者可以带上一次性手套，用手去抓匀

烧卖小时候最喜欢吃了，那时候都是用肉汤淋的米饭好像。

胡萝卜加上辣子确实是五彩缤纷的，而且也都有营养价值，看着就有食欲的一碗彩色米饭啊

原以为是一种炒饭，结果是一种烧卖，看来还是不能意会，不过楼主要是提供一些图片的话，就十分完美了，感谢推荐。

总感觉楼主只复制粘贴了一部分，只介绍到馅料就没了，面皮怎么做，怎么包，完全没有说。

可不可以加点图。这样学起来就简单多了。。。

以前街道小店卖的烧卖都很好吃，现在物价上涨，烧卖又小也没什么味道。
自己做有点麻烦。

没图真不好学习啊！弄得详细点就更好了！谢谢

没做过 只吃过先买的烧麦 对自己的技术信不过啊

烧麦加那么多不好吧？最喜欢的还是香菇烧麦。而且加糯米就行了。