1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两
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( e' r) X  c) B0 U. d- Q) o2、大蒜拍碎或切成两半- g6 T8 b. H+ p; ?4 P
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3、切好放入盘中
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$ r& x- C2 ~& J3 y, t8 V% B2 n4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中
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' K! `' y) w/ E5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油
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: M, u5 U: a( P2 S& M7 ^3 G6、大火炒两分钟
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) o; k2 N$ q5 [. g) V$ m' z7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少) H5 _1 l4 @: [+ d5 I0 }9 |5 L) C

& S( s+ @: {- m& i: |8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。/ d' Y+ P  |  T6 F  y: x
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[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了
& T* k2 l! U5 b" @# Y: ~3 H不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

明明就是大蒜，过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。