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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]

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用料: $ f3 j+ t" j0 V& _
7 E; q; k% G3 n& W
黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
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+ Z$ |8 W- ?* F) e4 g. H
0 H5 W+ e) o2 T% b2 B: L; J
2 |4 w/ {* o$ o$ M% {做法:
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1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;7 r. @& d: s) ]  A  v

$ G7 t) w% n( S& V0 K2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;7 K6 m: Z. O7 ?. ^9 t

- i8 W4 C6 r4 }; k2 |6 s/ ]3、 分次加入鲜奶搅拌均匀; % P5 y, X7 C6 @& Z, u

9 ^( U6 _  d5 }  L9 G& G: f4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。) J" ^% _& Q! _+ |3 T4 X" W, u$ u. ]

5 w, n- d9 H0 x/ `& J# Z" s. v; E2 @1 P

/ m8 `) W: Z; N/ \将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!
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  A" E/ A9 ^8 F* \/ E+ K; B
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5 s7 F2 X. ?$ W1 d; r# x好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。  @+ g1 k$ ~1 j

4 q! G. L5 V, P$ k( W# L0 D, n  n. S. T% j" J: ^

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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``
. q' b; L( s$ t! e多谢分享``
  U- E, v3 q5 h2 ]9 A9 O, c回头试一试去``

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