材料：虾，面包糠，鸡蛋
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0 X- Z! \9 H$ H5 H1：虾去头，去壳，留尾巴，去虾肠，从虾腹部切一刀（不全切开）) W0 C) d+ l0 B* Q& z

, Q& K- y$ Z$ I2：鸡蛋加少许面粉开成糊状，把虾沾了蛋液，再沾面包糠/ T* s. D. ^% _3 M

3 d8 T) i! G- @" b  A* D3：倒入适量的油，烧至80--90度左右吧（把手放于上，能感到热就OK了）& W  R5 `, o: i# h$ o6 x

. @. |- X% S5 F% z0 I0 T% ]5 T4：把虾放入炸熟即可。。。" I. |! E, }2 @

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这道菜我做过，太费时间了，不过很美观，让人看了有食欲！

天啊.看了就想吃.饿了~

色香味俱全啊！！！

简单实用让人看了有食欲！

做得很好看，让人一看就有食欲，问下楼主面包糠哪有卖啊，我们这找不到哪有卖

哈哈 。好看及了，又好吃，我要学习楼主，谢谢