椒荷烧土豆

材料:+ v" p/ N8 b; H% I/ I
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
$ p0 e  a, g/ ^  U0 {$ [& K; J做法:
, j6 ^/ ?5 `6 S5 U1.土豆切成条,粘上湿粉生粉+ f$ H4 f( R3 e* R) @
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起, _+ q- }9 s9 z# C0 Y
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡1 O- \; o! M0 I7 i& o
最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
+ K+ d# j) Z; O8 r( A% `, ?第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈
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