推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 手撕包菜

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

手撕包菜

手撕包菜由于考虑到小面包,所以不放辣了,本来是想做糖醋口味的应该也不错,不过觉得单调了点,在冰箱里翻到以前妈妈的的香肠圆球,于是就拿它当辅料吧。
  ~* F" z8 ^* R8 Y+ t! v4 Y
! R8 F8 {' [( d8 X步骤:
( K) Z5 X) _, i- l7 k4 F
( x: Q1 A2 v" g! `, h- |7 x1、将包菜洗净,直接用手撕成合适大小的片片。; G4 a8 D# ^. @2 \( Q) P

3 A7 i) X6 j. P; ?+ S. u2、将香肠切片。
0 q0 k7 W+ v2 L( Z' j2 n+ q5 Z7 p! d" v8 N8 F( t& R
3、锅里放些油,放入香肠油煸一下,这样香点。煸熟之后就盛出。5 T# w5 N) k6 C' G4 {

% s* z  j0 D# n9 |4、锅里再放油,倒入包菜煸炒,差不多熟的时候,倒入香肠一起炒。1 T: s4 u$ j2 a0 o, E

3 h4 {4 `" o% w. Z5 X5、放适量糖、盐、鸡精,我还倒了少量的六月鲜酱油,香一点,颜色上看不出。
5 }: I  W8 u/ N$ }( E% }3 w! ~* b2 N$ f$ A$ \- J
这就是成品了:

4 V7 K: @  g0 X4 ~5 \- A7 F, \3 r0 V

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

看这图片就知道楼主做菜做的不错啊,很清香。

TOP

学习了,不知道能不能好吃,嘻嘻,我喜欢吃香甜的,不爱吃特清淡的东东。。

TOP

夏天吃这个菜还是比较清凉爽口的,可以考虑做一下品尝

TOP

自从上次跟朋友在南大旁边小店里吃了手撕包菜后,之后每次去吃都点这个菜,挺喜欢吃的,里面放的咸肉片。
- ]. ^2 m; ?! r* Z5 u5 i还有想说纠正一下,楼主说的香肠圆球,其实那叫“香肚”,比香肠贵,我老家盛产香肠香肚还有肉松。

TOP

了解了 以后下厨房又能多做一个菜了 谢谢

TOP

颜色还可以,要是放点辣椒是不是口味更好点

TOP

手撕包菜要放点醋,多放糖,这样才好吃,放点五花肉更好

TOP

看着就有胃口,很清淡的菜很适合夏天食用,六月鲜的酱油确实出味.

TOP

我觉得这个菜用五花肉炒起来比较好吃,不过你这样也不错。
6 {8 n0 V0 T! |: y1 N3 x/ C1 H( [% `* z+ u( }" a* T
[ 本帖最后由 gggyyy 于 2010-7-3 09:57 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-6-27 15:09

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 14:11