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# d4 I4 j1 B& I7 i2 L- L& K
/ c: b  }( g  ^* v% c) f& L过程
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上次买了个很大的鱿鱼，身体做了鱿鱼圈，本来须须也打算油炸的，担心吃多了热量太高了，于是改做了这道菜 ' ]  X: t! S2 ]# j: |
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主要原料：鱿鱼须，胡萝卜半根，空心菜梗一把，辣酱，蒜瓣，干红椒，姜片7 s* X" t8 i- i
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步骤：: ^, g5 t0 u$ `

# ?) q% V) n) `; b7 ^; u1，原料集合。/ b; t* ?( O; N
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2，胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状。1 v6 L$ O8 W0 Q1 K4 @

; d/ ?+ C4 b6 Q$ D& W3，鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯一下，捞出备用。' K" w' O, ]0 i+ v3 n7 n

& z+ b, d, |/ f3 \0 A* Z1 b4，锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣。
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5，加入鱿鱼须继续翻炒。. g, M: ?8 c! D. m' L" h( {

' y3 E& e" q1 ]" f* M; F6，之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒。6 T* R: ?2 @1 o8 K  Q

8 t) g' M! V! j1 `0 W7，加入胡萝卜空心菜，继续炒。+ J) l  G: n  [  B" Z( L

/ }* Z4 p, }2 }0 w8，放入一勺辣酱，适量的盐，鸡精调味收汁即可。
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1 r! b: h# {3 o8 ?1 i6 T9，成品。9 h  f6 v' i5 ]7 T3 s' i
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这样味道应该很不错的，咸中带辣很不错的，应该很好吃

色香味美，可以上得大场面，有空可以露两手

色香味美，鱿鱼仍本人最爱，要流口水了！改天一定试试。

鱿鱼是个好东西，有嚼头，加上楼主这个味道很浓郁的做法，绝对是个下饭的菜肴

“炒鱿鱼”还是“爆炒”！看着那干辣椒就带劲，冲着干辣椒也得试一试这道菜！

我很喜欢吃鱿鱼 但是就是做不好
# |) ^; r. b+ h+ n3 Y4 d! u这下可以按楼主的方法试下了
: w- c; L, o& }8 X/ M  D看上去就很有食欲

色泽鲜艳！搭配也很健康啊！口水来了！; Z+ H  u0 Y) k8 C. `$ ]
感谢楼主分享！

喜欢吃鱿鱼 ，感谢楼主的分享。这样做一定很好吃

鱿鱼是我最爱吃的食物，尤其是新鲜的鱿鱼，不过这干煸鱿鱼须显得有点油腻。