9 ?  F' ?5 T. g! w" N# N# ^" m8 Y" I1 ~
烹制方法（二人份）　
  \, E+ m& \. e# P1 V! `) H# h  g. A  |1 X0 L/ A
      材料：紫甘蓝（半棵）、米饭（2碗）、洋葱（半个）、培根（3片）、芝士片（2片）
& U% l3 b0 x# v0 k& h# o
. P. g3 x! z7 H8 \6 x  j- q  　　调料：黄油（适量）、黑胡椒粉（适量）
5 }" `& e) a1 \
" D  N2 H' Q/ y. T& N6 p+ Q1 J2 H( Y. _) d' A/ c/ B

* z% W. Y( e  B, Y* _1 紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁备用。
# q0 S. I1 |* Q& O  ^/ _" J3 A+ F$ X$ S6 w

6 H  s; ~# v4 l; G& Y0 V+ L3 s  Q6 X" ^) X5 f5 g
2.锅加热，黄油融化，放入洋葱炒出香味。
0 B; Y+ x/ e; Z. M2 w& _+ S! }. e9 \

- N2 x) g( b4 F% H) z; n; y
) u2 v5 Z' T: u- D  R$ H* L2 j3 倒入紫甘蓝以及培根丁，快炒十数秒。
1 O5 U/ X2 s6 H$ M! F+ S& s/ ~! P' D, g4 i  h# F

# n* z$ C0 H6 n0 W9 c+ k; T. l3 J6 t) G% e- }7 s* [( r% ~
4 倒入米饭，拌炒均匀；将芝士撕碎，铺在炒饭上，炒匀。 % ^6 t) o1 l% \( I: S4 v
1 R7 d2 ]; z/ @- o. x& \

! e! \2 U" @7 X& I. V7 ?
3 E9 i- c2 g) d0 E& O$ d8 E5 最后加黑胡椒粉调味，即可起锅食用。 : H0 v9 l0 e' _( {7 j# [7 Z7 g

1 r7 d& \1 c3 S9 p9 b厨神贴士
7 z' h% _3 _, M' {4 N) i$ H
6 z+ D1 S6 L0 U# r: t0 ~5 ?6 p5 i( f1.芝士片买回来后记得放入冰箱中，否则容易融化，撕开包装袋时容易粘在一起。
3 `! `$ p& m& u% N# d/ K' l# I4 o- K5 V7 B6 h2 R
2.切洋葱前，把洋葱放入冰箱中冰一会，切的时候不会被辣味呛鼻。

楼上照片是楼主本人么?我现在知道什么叫 秀色可餐 了!

还没有吃过这个甘蓝，不知道是什么东西，一定要搞来尝尝。

有营养的蔬菜、经常不太招人喜欢，比如人人皆知富有营养却又不被多数人喜欢的胡萝卜；还有，那有着异国情调的紫甘蓝也是一个例子。最初接触紫甘蓝，应该是从西餐开始，学着外国人最常用的生拌做法。虽然这种烹饪能够最大限度地保存了紫甘蓝的营养，可是紫甘蓝那凛冽的特殊味道却并非人人都能接受。

nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

gggggggggggggggggggggggggggggggg

楼上的这样灌水，小心被版主拉出去打断第三条腿！

汗 竟然有人在灌水 不过这个美女厨房介绍的甘蓝饭还没听过 芝士很少吃 以后可以自己试试做着看

以前炒米饭总用火腿、洋葱、胡萝卜、鸡蛋，纯粹的中式快餐。这种西洋风味还没试过，要试一试。