上次在麦德龙无意中看见一种速冻包装的炒饭 忘了什么牌子的了 - U: I0 t2 W9 X6 G- F
只记得名字挺好听的 好象叫翡翠炒饭 看了一下材料 只有米饭和青菜而已. F: ]- X0 m; ]( R4 F
很简单看起来也不错 所以一直记得 昨天炒菜心的时候特意留了一些
# |( n7 q0 m4 z拨了几只虾一起炒 就成了翡翠虾仁炒饭了7 G' F6 z3 V2 ~8 E' \6 Y7 E
做法非常简单 菜心切碎(叶子和梗分开放) 油热后先用葱花爆香 放菜梗一起炒
. ^. L% Y4 _+ [- a/ I0 h然后放隔夜饭 弄散炒匀 放菜叶和虾仁 加盐 鸡精调味就OK了' g/ e5 z7 ~, L7 j
味道清鲜 很不错3 k0 S% H- f$ K8 i: F+ W

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其实就是剩饭抄虾仁，应该是成本最低的高档饭