秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！1 N& D7 \; w* M: D9 z' Z
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　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）. E1 z! ~6 Q7 N- J. O
　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~& S% v, p8 w) t) ^  D) B
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首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
0 D& `, \; b0 m- ?( l0 Q: A丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点
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+ M- V; _: p7 Z1 d然后在距顶部四分之一处切开
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然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）0 M9 s* @( n0 }! t
丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口
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下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 2 \( X. s9 x4 J0 {
边挖边吃~~
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在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了
6 B3 S1 ?2 q6 g9 b! M% f+ S7 d所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面
6 Y2 _& E" _! l; i! p其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦
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; C. v9 v0 R( t然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的6 e/ z! C& F* g# O/ S
当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦 ! |9 \8 h  [4 Y

4 a6 S/ P7 p4 ]" p2 [$ ~2 t蒸好之后的模样 9 t4 N5 R2 y5 [0 n" \
其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了
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打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜 : U# v7 n9 _3 R: q
哈哈，大功告成~~
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这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？
1 Q% f: I3 K4 @: [' G- a; ~% S看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢
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注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: