再发一次试试！
+ i; C% ?$ y9 U0 Z2 q* `1 w: B如果成功我在发一个牛肉干的！这两样又能哄老婆开心，又能自己下酒！不错吧！5 O, W4 o- F9 L0 R. y' ]  V
原料：' O2 w2 _2 n% m5 w
肉末（猪肉牛肉都可）650g
) l' I1 O, Q. a  Z9 }老抽 2大勺2 ?9 m" x  h6 h9 E
生抽 3大勺7 k, v7 X- i; y4 p/ k
黄酒 2大勺
7 e# c6 B- M' o6 c8 u黑胡椒粉 1大勺（也可以换成孜然或者沙茶酱）. K6 {# o. i5 V. r
糖 80g
1 o7 P3 j  b( g, a鱼露 1大勺（没有就用鸡精代替）
4 C1 W' H4 z" \* i& s0 D3 t蜂蜜 2小勺（这个可选，原方上没有，我试着在烤之前抹在肉片上，但是烤出来表面有点粘，后来和在肉馅里就好多了，可以使肉脯更有韧性）. `5 x7 f% G; K

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. h4 M7 b0 K; z9 N- J1 X2 A% C做法：; j% ]3 r! S+ k' \) s8 `$ j
1.烤箱预热至350F9 k( R( e" |4 \! @4 _

" g1 R& K2 B- D2 y# S2.将所有原料放在一起，用筷子朝一个方向搅拌，搅拌得越久越好，直到起胶粘在一起2 o2 n4 r5 E! S! p  Z7 p
3.将搅好的肉馅分成六分，分别放在锡纸上（拷盘大小），然后在肉馅上盖上保鲜膜，用擀面杖将肉馅擀成2毫米左右的薄片（可以再稍薄一点，但不可以太薄，而且要尽量均匀，因为烤时肉片会收缩，如果太薄或者不均匀的话就会四分五裂的）
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4.将肉片放入烤箱，烤20分钟左右（我是烤十分钟，将肉片反过来再烤十分钟，个人经验，到肉片呈深红色，肉片边缘刚刚开始有点焦的时候取出来刚好），, k) Z& y+ Y9 Z& f# K
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要趁热把肉片从锡纸上取下来放在烤架上冷却，放在面巾纸上把表面的油洗干，切成块就可以吃了8 Q3 k9 ^/ ]6 E/ E! {
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个人最喜欢黑椒口味的，其次是孜然口味的，我是北方人，不太习惯沙茶的味道^_^4 p9 y, T8 e: g  ~5 L% d
一次可以不必做这么多，也可以根据自己的口味微调调料的多少，我喜欢少放一点糖的，多一点黑胡椒的。

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2 j/ ~' T& h7 P8 _' V$ U我复制哪项贴上去呢？

虽然看不到图,还是要谢谢楼主.