豆猪蹄汤的制作材料：7 n: N* `& g: X8 ~3 @4 ~+ }. z2 i8 w
主料：猪蹄250克,大豆250克/ t% n% u& I& B% V# J
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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$ @' e9 t0 _! u8 H( q0 v) Q教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃$ h( q, N5 Y! A; x5 a. Z
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
5 j  x: \: l& }7 A5 e3 x2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
' W7 A) T8 b/ E$ E0 C% a# u3. 姜洗净切片；( B2 b) W" \/ |! ^$ K
4. 大葱切段；
) p" \7 `4 H) o& R& }) ^5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
7 k; y) @# J- H' g! c9 G& Z6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；, i$ A7 b& Y! [. [; P, }
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
* r+ f8 n3 V: z) l9 ?1 M8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好, p6 z: P) Y* S7 o& l
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。