材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
: ?4 J9 F) a" ~/ t7 ]- T1 J可选配料：葱，鸡精
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1. 温水焯一边腔骨，' S, I+ c' v. Y( C9 G
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
! [( D- q( a. i9 r; R- \0 O3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，$ j- A3 `( ], V- t( r6 B
4. 大火烧开，去沫，
3 P0 d; V/ _, n8 `, j  o: i' F5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
; b' h& j4 C/ v& E! q: T5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，6 \' y" n' U( N- W
6. 加入罗卜，大火烧开，; j# {' `9 j' H1 J8 l- E
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅- _8 ?& C( O6 F) }+ e

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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. ; H+ {" H* O5 k0 w$ w5 H

7 I! {+ r2 w2 y5 U: B6 K   回家试试再来交流心得..