这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。
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原料：; M# F5 C/ n$ E) F8 z9 Y; a
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500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。
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做法：
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5 G: [$ \) k: x% o! S% h" `+ F1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；6 L3 G  B$ X3 p2 K- B4 U# ~6 [) `
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2、搅拌成团静置10分钟；3 j/ y1 r; s( r# I5 c

: g& O! r, P! X  [7 f/ k: a; ]. Y3、分成两半；
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4、放入压面机一档、撒上面粉；
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5、擀成面皮（要5遍才行）；) h' C$ }1 F$ U6 B4 i

8 [3 t" l8 o- f6、分成两半；
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2 v6 x+ Q4 C) z6 I2 t7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；, Z& d% }/ _. N6 N' f+ K! x2 O, \

( i4 Y; ^. Q% g8、放在细档上压出面条；3 k+ u9 r  {0 h* K5 o" e

- b& S- P  `1 |( B$ |3 F9、卷好；
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3 d( T% C" V- e) c: ]10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；* b) ^  g5 O! c" i! t
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11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）
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" o+ j0 f; ^! u  ~7 K  [& U12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）
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  q/ o2 Q/ |" `5 t" w# ?$ |做得了！！+ Q+ f4 V7 u* s( R0 @7 A7 b; ?
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最喜欢吃面食，又看到一种新做法，最爱手擀面，有咬劲，配上好浇头简直是美味珍馐啊。

此方便面非彼方便面，看上去很好吃的样子，但是不知道真的方便吗？我也是很爱吃面食的人。

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！

自己做面，太讲究了，一般现代人没这么多时间来搞

貌似要在家里做有点难度，没事谁家会摆台压面机在家里啊

感觉好麻烦，一点也不方便嘛，还是那个方便

没事谁家会摆台压面机在家里啊，还不如直接做拉面吃算了。

张见识了，下次在家里有条件的话按你说的试一下

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下