方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；1 O/ o- \* [$ F+ ^2 a3 J4 T
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待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；( @' h$ o6 X/ z4 z9 x& x+ h0 b
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糖炒化后，就可以放苹果块；* L! T/ T# y/ a8 I* Z1 m6 n
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）
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8 S* O. Z2 y- A& M, d" p5 }先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果
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  z- Z3 e' g: S( z+ I出锅啦！
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来个近照5 n8 l' i0 q2 ]7 A6 S$ y* Y+ i

好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做, i* W# b  b9 G: a1 w
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊