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, V3 b( o% B/ ?) @( M    主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个1 O1 @; b, t4 ~* s" H# e
    辅料：香油，香菜，葱花，酱油2 X9 c9 s# {" Q4 W$ @
    做法：
0 f( {2 n+ q7 m- T/ ^3 x( e1 ~7 M    1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；
2 D' y0 [$ y+ ~5 u# w, B9 h    2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；
" V/ e  z% E2 \8 {    3、吃时搅拌

本人很喜欢吃皮蛋，都是长点料子沾沾就吃了，从没吃过花样的，这次学习了，谢谢楼主。

哈哈 这个好吃 我经常做的 别人吃了都赞不绝口 比单独吃皮蛋更好吃！

夏天下酒的一道好菜，喝著啤酒，最好把菜冰一下，涼涼的。

夏天吃点凉菜这不错，尤其这个吃的时候再来杯扎啤

非常适合夏天的一道菜，个人认为再加点红红的辣椒会更好看更有味道。

我很爱吃皮蛋的，但都是青辣椒拌着吃，还没这样吃过，谢谢了。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

基本上不用搅在一起也很好吃
  k, H/ ^3 D8 Y& t5 V- w这道菜大概是最简单的0 h, G4 H' P6 q+ y/ H
没人不会做吧

很好吃的小吃啊,很不错.
8 G7 T% p% x/ H6 p夏天用冰箱冰一下更美味啊.