红烧牛肉做法 & P2 V: l$ B: A; {

5 {* a# m. }9 N2 A6 ]% m红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。 8 p8 O: i! m+ K1 I( Q6 f& w) C% Y
原料： 2 c- n5 W' H3 E- E
牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。
. Y6 l% V9 [% n% K, s7 r. ]做法：
/ @+ G9 W  r2 S1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 3 c5 M6 l+ O5 o8 S: Y
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。 # d9 C5 R5 w& }: w" ~: c
3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。
; l/ P- m4 h+ ~: f4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。
0 C" E0 W/ V) D' G. c; B1 H, y& Y特色： 1 l6 {, J6 I4 ~, r  Q$ W( e+ s
香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。! D- v. X1 ]5 }

不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是