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[凉菜] 韩国拌饭

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韩国拌饭

韩国拌饭
' Z& V5 H8 S& h/ J' B1。绿豆芽、红萝卜、土豆、四季豆、莴笋、金针菇、香菇、红辣椒、青辣椒、
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( R" T5 Q9 d: S1 q   猪肉各适量。除了金针菇和豆芽外,其余的都切成细丝。土豆切丝后浸在水
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' q2 P4 z/ d+ l5 s7 R   里,猪肉切丝后拌上酒料、生粉、生抽腌几分钟。
! G- f& @, }' _: q2。将红、青辣椒和肉丝一起;金针菇和香菇一起;莴笋和四季豆丝一起;
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4 c3 Q8 d# N  l0 p( c+ q   红萝卜;土豆丝、绿豆芽放在锅里翻炒一下。也可用开水氽一下。: y- C) C" t4 L
3。将煮好的大米饭装入盆中,然后一一将菜料放入米饭上 ; D8 C0 i: s/ S+ H( }( S

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   4。煎二个荷包蛋,煎单面的,挖一勺韩国辣酱,用量根据个人的口味,加 6 U- e9 x+ w% g! T
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   少许水在辣酱里调成稠汁。
4 N; i% w, F2 s; B. C6 H5。将荷包蛋和韩国辣酱放入盆中,切记蛋是用来调味的,不可单吃哦5 N5 |+ \5 f  o- z- Q; t
6。开始搅拌,喜辣者可以再加,不喜辣者可少放辣酱。 - x" L0 `! m0 X% `% |
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2 {3 n+ f! j! e8 U6 f  j2 h; H6 k   拌饭做好了,越吃越有劲,趁吃越有味。结果吃得我实在吃不下才罢手。唉,贪吃的结果是一个中午撑得我不敢做下来绣花,不停地来回走动,不停地找事做。苦啊,这个韩国拌饭以后还是少做,不然的话,即使不撑死,也会吃成个大肥猪。你看,这么大一盆拌饭,就剩这么一点了。历害吧,傻眼了吧,别笑我,你要是吃韩国拌饭也会和我一样。不信?你试试看!!!

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没有图片 不能直观的感受美食 真是太遗憾了

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是一道又异国风味的拌饭哦,但是大大介绍的不是非常清楚,就是第二步,到底是将所有的材料都放进开水里灼一下,还是只灼土豆丝和绿豆芽,如果只灼这两样的话难道其他的材料都可以生吃,大大的介绍没有图片不要紧但是一定要简洁明了,还是烦请大大能赶快修正。这道拌饭在俺看来还是改良一下为妙,首先把韩国辣酱改成国产的牛肉辣酱或者虾米辣酱,其他材料只保留金针菇和绿豆芽,也是先在开水中把金针菇和绿豆芽灼一下,然后和饭还有辣酱一起拌匀,如果觉得比较干的话可以淋上适量的麻油,不仅能方便你拌匀而且更加诱人哦,非常感谢大大的美食。

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