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小肥鲸之烤全鸡这次也要小心你口水泛滥哦
买了烤箱那么久,我都是用它来做各种甜点,如:面包,蛋挞,蛋糕,饼干等等都是一些西点,其实我家那只猪早就希望我用它来做烤鸡给他吃~~不过过我都没理他不过昨天我突然可怜起他来啦!!而且家里还有好好味既新奥尔良鸡粉~~所以就决定做一次烤全鸡~~~总要系新奥尔良味既烤全鸡' J& j( d+ X: e
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真是没想到成品不错哦!
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: V H2 @$ M3 ~4 V( }7 D6 Z 好的东西一定要大家一起分享下的啦~~
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E( X' n% g* i# g% b, U做法:
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( |* Z, p9 _- K, c2 z" e* w 1 去市场买只鸡,大小为2斤一下,处理干净.# y! R% ? P+ K. _, f
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2 准备COOK100牌新奥尔良鸡粉半包70克左右$ q) N/ [2 U/ a. v! w! A
$ {* z8 I0 F( F! p( I$ H 3 用水拌好鸡粉" h' b# h- i# V. c7 O: C5 e
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4 把水融体涂在鸡的每一个部分,肚子里也要涂哦!# f8 U( S7 v5 \; {* j5 |
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5 把鸡放进保鲜袋中,再把用剩的液体一起放进袋中,扎好袋口,再包一个保鲜袋
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6 不停地给鸡按摩,把鸡摔打几次,不过要小心袋子穿哦~~. o) L0 I) _* t/ l9 b
: G' E, H0 v: R8 Z8 b# U) T, f 7 把鸡放进冰箱腌制6~7小时 不赶的话最好放冰箱哩过一夜,这样会更入味哦~~ 8 预热烤箱160度10分钟,把鸡穿在烤叉上.再把鸡放烤箱里烤1个小时,出炉前擦一点蜜糖,再烤一下就可以出炉啦~~确认熟了没,可以用竹签刺一下,如果没有血水流出就为熟啦~~- r9 U# ?2 R9 c, F& x- Y9 H8 X
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可以食啦~~好好味啊~~