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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。# {) Z9 S' T  s- X

$ o( M7 h& S) `! b7 w% y7 N接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)
# R( \5 s4 J+ Z1 h& d% yOK,切入正题。GO~~~
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1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)- B6 d$ D  g4 D* }
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$ i& M+ r% _7 I5 Z4 }[海苔,我们南方叫紫菜。]
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, x2 x" M1 D% c/ `/ B( r5 Y/ m; V8 [# [( s8 W1 }
[青皮卷]
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3 P" q2 }2 @* J5 n  W[配料,根据自己喜好定]/ J7 N3 k9 D; e6 \) s

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2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。
& B; P- H7 ?# N3、[在紫菜上铺上一层米]
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, R( m& c" b3 w2 E; p9 r: u4、[在米的上面涂一层沙拉]2 d% {# {% N" B, q- m
5、再铺上肉松
: a" C) ]1 [0 ?0 Z6 V4 {6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿2 d; t4 U) ^/ T6 v- N7 Q' {) d

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7、[卷起来,用青皮卷压紧]
% {0 c$ o5 h8 l3 J8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。! F. d/ u$ [: u- ^' `4 d
额嘛,就不再提醒了
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[呶,这就是成品啦]
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& v! S* S; s" J. o- G[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵
! p1 O! d# p3 N- D% q6 i2 ?+ f; E这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质
& ~4 A& a. L4 G3 j7 C& N/ e0 C不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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