做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；7 ]" ^) m1 ~& c+ t

; J" ~8 H% z$ e3 ~2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；4 ?& l& m8 E& F* X) K* l& t3 s
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3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；( e: K( h) ?( s* Y$ q+ w  N

7 A& s( O) a. C8 S4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；' q% e5 ^0 [, z1 G/ ?
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5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

这要是饿了一天，来了一碗白米饭，再来上两只鸭腿，简直是神仙般的享受啊~

我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点
1 f* c% D' h& H  w9 c2 A学了好自己在家里做来吃,呵呵
% |2 q) V% I$ a* _4 G看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

猪肉再便宜,我们家从不吃,我们都吃鸡鸭和鱼.楼主做得不错,看得我都想吃了.明天买几个喊老婆做着吃.

嘿嘿~
/ Z+ F; s+ C* `" l- J8 ^  C6 }最喜欢大口大口的吃肉~: Z3 _& f" f! L, o+ w, e
偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~, H" v5 ^# ~  c$ G" v' b1 {4 @
有点点的像~7 I% j0 S' O$ \; c
下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！