|
LEVEL 4(野外探险家)
发帖初学者
 
- 帖子
- 301
- 精华
- 0
- 积分
- 29
- 金币
- 1451 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 304 度
- 感谢
- 46 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 20
- 注册时间
- 2008-6-6
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-8-5 13:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2南瓜木耳汤
2 C6 B5 ^0 F# f3 a% h+ b0 q3 S, Y7 O ]( c; m# P4 T
原料：' p$ z, A$ R, d/ g
/ Q+ _2 O3 z: ~; S& G# Z. A5 b$ y
南瓜500g，嫩姜10g，白木耳50g，鲜奶、水各500ml，香菜叶3片，橄榄油10ml，酸奶5ml调味料盐、糖适量1 f- o! C4 d8 d F$ V) f% t
. v W) `0 s( q) R; f) m9 Z
4 ]3 Y6 O( I y2 G
& v8 G" |6 `, k b: ?做法：. g6 C( y; ^- h% k4 @
/ F+ X" b' P1 S' }
1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。
! |0 ?0 ?2 [% ]- E' |0 a) ~: g( t7 F. e! r9 G
2.剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。
% A- B4 n* l3 { v- C" d# I! d; `1 O: l5 ^9 ?; G) u% A
3.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。8 L4 C( ]9 l7 R" g& \
4 V! G4 ^+ G8 _6 q% [, P& \$ X+ E8 T
4.加入煮熟的南瓜丁、木耳丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。1 B/ s( Z' [4 i& w$ A, g. z" I
`( E5 s: P" t6 D; q
5.加入酸奶、放上香菜叶。) {2 k# G$ W, _ g1 l5 p6 a
6 a' u+ }( o! o) h1 g1 A7 B& a" ]! p: J# r& Q e- f
3 w2 ?0 W# E3 w9 [0 y
Tips：
# V7 @( e: w) z# T2 B
* B) b; I/ K+ @+ x0 ]& }不要用油炒南瓜，不 然煮不烂。3 j7 t* F" e8 x3 w
' R, _7 L4 B9 S" B# j7 N
白木耳可买新鲜或干的，但干的白木耳需先泡水软化后再切。
& d% v/ y- L; w- H( }( y7 E: B4 ~# l1 s# x
南瓜属五谷根茎类，含丰富淀粉及纤维质、维生素A、维生素C、钙、叶酸、锌及β-胡萝卜素，与富含胶质的白木耳及高优质蛋白质的奶类搭配，除了具有抗衰老的作用之外，美白效果也是一级棒!
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
