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[热菜] 美味的莲藕排骨汤

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美味的莲藕排骨汤

美味的莲藕排骨汤[图]
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    材料: 排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片,海带结,葱段,姜片,枸杞。
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- i0 F, ?. k$ |6 X; m1 P    调味料 : 料酒,盐,味精,酱油。" a: M9 p* l0 _: u- Z9 g

7 Y! |. x1 ?) L3 d' p! b+ r# x+ s    做法 : 4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;加入排骨,姜片继续煮60分钟;加海带结,所有调味料煮10分钟; 放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
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这道菜材料简单普遍,做法也不麻烦,但是对身体的大有益处,尤其是夏天

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简单方法啊!做起来好象不是很难,有时间一定要学着做一做。

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方法簡單, 看像也不錯.
8 K0 ?* f7 R0 ?% G最重要的是, 莲藕和排骨都是我喜歡吃的東西

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这个汤自己常做,在湖北的时候在客户食堂吃过一次很特别,他的藕和排骨都是先爆炒过再煮汤的,味道非常好。

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其实莲藕这种蔬菜对人的身体是大有裨益的,尤其是治咳嗽,那是一招灵

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做起来不是很难对身体的大有益处味道非常好。

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我特爱吃!可惜我们东北家这边没有卖莲藕的!

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原来做起来这么简单啊。谢谢楼主。今天马上就开动。

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楼上的一位朋友的介绍很有道理,先爆炒肉和藕,然后再煮汤!  t5 M8 n! h+ g4 \6 U1 a6 m
就好像搞鱼汤那样* ~2 O7 J1 L9 C5 W8 m
先把鱼煎一煎,再加水煮,这样的鱼汤才白。汤才入味。

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